В Wyndham Grand İzmir Özdilek применяется программа для безопасности пищевых продуктов и воды NB-Simply Safe.
Программа Simply Safe одобрена крупными тур-операторами. Данная программа касается безопасности пищевых продуктов и воды, кроме индустрии туризма, ей отдают предпочтение в отраслях обслуживания свадеб и обедов, гражданской авиации и зарубежных операциях английской армии.

Программа NB Simply Safe включает в себя:

• Безопасность пищи и напитков путем поддержания на самом высоком уровне гигиенических мероприятий при подготовке пищи и напитков, и постоянное замеры.
• Контроль осуществления уборки и дезинфекции профессиональными методами во всех сферах
• Контроль условий здоровья и чистоты во всех единицах обслуживания
• Постоянный контроль безопасности отделов СПА и бассейнов
• Обеспечивается поддержка по периодическому обучению.
• Специалисты NB в Турции каждый месяц осуществляют контроль и составляют отчеты.

Wyndham Grand İzmir Özdilek, эффективно применяя данную программу с 2005 года, достиг серьезных успехов и в июне 2006 года достиг золотого уровня.