يطبق ويندهام إزمير أوزديلك برنامج السلامةSafe NB Simply للأغذية والمياه.
برنامج Simply Safe هو برنامج سلامة الأغذية والمياه مصدق من قبل مشغلين كبار. خارج مجال السياحة، فهو مفضّل في قطاع المطاعم، الطيران المدني، وعمليات ما وراء البحار في الجيش الإنكليزي.
ضمن برنامج NB Simply Safe :
يتم الإشراف الشهري من قبل المشرفين الخبراء لــ NB Türkiye وتقديم التقارير اللازمة.
حقق برنامج ويندهام إزمير أوزديلك موضوع الحديث، النجاح الباهر منذ عام 2005 حتى الآن بتطبيقه بشكل فعال. وفي شهر تموز 2006 وصلت إلى المستوى الذهبي.